Hace ya casi 30 años que el Restaurante Canzana abrió sus puertas.

Era el año 78 y más concretamente un caluroso sábado 15 de julio, cuando inició su andadura en el mundo de la restauración.

Con mucha ilusión y esfuerzo se fue forjando un nombre en el panorama hostelero que traspasaba los límites del concejo.

Años después se produce la primera ampliación y con ella llegan los grandes eventos (bodas, bautizos, comuniones, comidas de empresa…), el servicio de mesón y nuevos puestos de trabajo, al mismo tiempo que se consolida el buen hacer y la calidad de su cocina y su servicio.

Ahora con energías renovadas, estos experimentados empresarios, realizan una innovadora reforma, incorporando al ya famoso restaurante un moderno hotel, todo ello con unas incomparables vistas, que seguro harán las delicias de todos aquellos que se acerquen a Laviana.